Gamme Classique

Pain pommes érable

UN RÉGAL À CHAQUE BOUCHÉE

Un délice moelleux et doré qui marie à la perfection les saveurs sucrées des pommes et de l’érable. Avec ses inclusions de pommes et ses flocons d’érable biologiques, ce pain offre une expérience gustative unique. Parfait pour accompagner vos petits-déjeuners, en tartine avec du fromage ou dans n’importe quelle autre recette gourmande, ce pain vous séduira à coup sûr.

Poids 440g

Farine enrichie non blanchie, Eau, Pommes déshydratées, Flocons d’érable biologique (sirop d’érable), Sel de mer, Arôme naturel, Levure*, Farine de blé malté, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase), Acide ascorbique. * L’ordre peut varier

Contient : Blé. Peut contenir : Noix, Sésame, Soya.

Valeurs nutritives
    Gamme Classique

    Pain raisins et pommes

    UN PLAISIR FRUITÉ

    La généreuse portion de pommes et de raisins à la base de ce pain unique lui donne sa saveur sucrée et sa mie moelleuse et fondante. Après la scarification du boulanger, nous laissons ce pain prendre sa forme de façon naturelle pour un aspect des plus artisans. Au petit déjeuner, c’est la façon parfaite de briser la routine. Pour un effet sucré-salé réussi, faites-le simplement griller et ajoutez un peu de beurre sur sa mie dorée.

    Poids 400g

    Farine enrichie non blanchie, Eau, Raisins secs, Pommes déshydratées, Sucre, Sel de mer, Levure, Gluten de blé, Farine de blé malté, Acide ascorbique, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase).

    Contient : Blé. Peut contenir : Noix, Sésame, Soya.

    Valeurs nutritives
      Gamme Classique

      Pain canneberges et orange

      UNE TOUCHE FRUITÉE ET SUCRÉE

      Ce pain inspirant contient un abondant mélange de canneberges et de zestes d’orange. Pour lui donner un peu plus de texture, nous l’avons garni de flocons d’avoine. Sa mie colorée et appétissante s’apparente à celle d’un gâteau ou une brioche : elle fond dans la bouche. C’est le candidat de choix pour donner une touche d’originalité à vos petits déjeuners. Osez-le en pain doré et vous goûterez la différence. Au brunch, il suffit de le placer sur la table pour qu’il n’en reste bientôt que des miettes.

      Poids 350g

      Farine enrichie non blanchie, Eau, Canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), Zeste d’orange séché infusé (zeste d’orange, sucre, acide citrique, acide ascorbique), Flocons d’avoine, Sucre, Sel de mer, Zeste d’orange (zeste d’orange, sucre, huile d’orange), Levure, Gluten de blé, Farine de blé malté, Acide ascorbique, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase).

      Contient : Blé, Avoine. Peut contenir : Noix, Sésame et Soya.

      Valeurs nutritives
        Gamme Classique

        Pain panetier

        ENTRE LA BAGUETTE ET LE PAIN FRANÇAIS

        Un pain alléchant avec sa mie alvéolée, sous une croûte craquante et légèrement saupoudrée de farine. Nous avons ajouté au mélange de la pâte de la farine de seigle, qui lui confère un goût et une couleur teintée bien à lui. Un choix idéal pour toute la famille, à mettre sur la table pour accompagner un mijoté ou un plat en sauce. Idéal pour tremper… ou pour lécher vos assiettes.

        Poids 450g

        Farine enrichie non blanchie, Eau, Sel de mer, Farine de seigle fermentée (farine de seigle, levure, culture bactérienne), Levure, Farine d’orge malté, Sel, Farine de blé malté, Acide ascorbique, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase).

        Contient : Blé, Orge, Seigle. Peut contenir: Sésame, Soya.

        Valeurs nutritives
          Gamme Classique

          Mini miche rustique

          UN CLASSIQUE INTEMPOREL

          Un classique intemporel transformé en petite merveille! Ajoutez une touche authentique à votre dîner ou souper avec cette nouvelle mini miche délicieuse, offrant une croûte dorée et croustillante combinée à une mie dense et savoureuse. Tranchée ou utilisée comme bol de pain, elle se prête aussi bien aux recettes sucrées qu’aux plats salés. Elle deviendra rapidement l’accompagnement parfait pour un repas réussi.

          Poids 200g

          Farine enrichie non blanchie, Eau, Sel de mer, Huile de canola, Levure*, Farine d’orge maltée, Farine de blé malté, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase), Acide ascorbique. *L’ordre peut varier.

          Contient: Blé, Orge. Peut contenir: Noix, Sésame, Soya.

          Valeurs nutritives
            Gamme Origine

            Baguette noix de Grenoble et pacanes

            DES SAVEURS DÉLECTABLES

            Appréciez cette délicieuse baguette au levain agrémentée de noix de Grenoble et de pacanes qui lui confèrent une saveur exquise et irrésistible. Savourez-la en entrée avec des fromages ou pour créer de petites bouchées gourmandes.

            Poids 300g

            Farine enrichie non blanchie, Eau, Noix de Grenoble, Pacanes écalées, Levain (Eau, Farine de blé tamisée non blanchie biologique, Farine enrichie non blanchie) Sel de mer, Levure*, Farine d’orge maltée, Farine de blé malté, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase), Acide ascorbique (conditionneur de pâte). *L’ordre peut varier.

            Contient: Blé, Orge, Pacanes, Noix de Grenoble. Peut contenir: Autres noix, Sésame, Soya.

            Valeurs nutritives
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