Notre
secret
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de première qualité, tout en priorisant l’approvisionnement local et en favorisant l’économie d’ici.
Classique
Parce que nous croyons au respect du savoir-faire artisanal, les pains de la gamme Classique ont bénéficié d’une longue période de fermentation, permettant le développement des saveurs, des arômes et conférant à nos délices boulangers une texture alvéolée. La cuisson sur sole permet également d’obtenir une croûte croustillante irrésistible. La base d’un bon pain artisan !
Origine
Des pains et des viennoiseries: un monde de saveurs. Tout comme la gamme Classique, les pains de la gamme Origine ont bénéficié d’une longue période de fermentation et d’une cuisson sur sole. Nos boulangers et boulangères y ont également ajouté notre levain de style maison offrant une signature gustative unique à toutes les recettes exclusives de la gamme. Quant à nos savoureuses viennoiseries, que vous craquiez pour leurs riches saveurs ou leurs textures raffinées, toutes sont faites à partir d’ingrédients de première qualité. À savourer seul ou entre amis lors de vos petits rituels gourmands.