Pain céréalier
Classique
Gamme Levain
Pain figue, fruit rouge et grains
FRUITÉ ET GOURMAND
Ce pain au levain marie la douceur des figues moelleuses à l’éclat acidulé des canneberges à la cerise, le tout relevé par un mélange de grains qui apporte texture et caractère. La fermentation au levain en révèle la richesse aromatique: mie généreuse, subtilement alvéolée et croûte dorée délicatement croustillante.
Idées service: Tranchez et servez à l’apéro avec fromage de chèvre ou brie, un filet de miel ou une touche de confit d’oignon. Parfait aussi en tartines ou simplement grillé au petit-déjeuner.
Poids
425g
Farine enrichie non blanchie, Eau, Mélange de grains (graines de tournesol, flocons d’avoine, graines de lin, grains de blé concassés, graines de citrouille, graines de chia), Figues séchées, Canneberges séchées aromatisées à la cerise (canneberges, sucre, huile de tournesol, arôme naturel de cerise), Levain de blé (eau, farine de blé fermentée), Sucre, Sel de mer, Levure*, Farine de blé malté, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase), Acide ascorbique, Farined’orge maltée.
*L’ordre peut varier.
Nos recettes
Chaque moment, qu’il soit planifié ou improvisé, mérite d’être savouré pleinement. C’est facile avec nos recettes simples et délicieuses! Qui a dit que cuisiner devait être compliqué? Sûrement pas nous! Partez à la découverte de nos recettes spécialement concoctées par nos Chefs.
Nos inspirations
et astuces
Que ce soit pour des petit-déjeuners sucrés, les repas quotidiens, un apéro décontracté ou des 5 à 7 festifs, nous avons de quoi vous inspirer. Nos produits vous en mettrons plein la vue…et le ventre!
