Préparation

• Dans un bol, faites tremper les dés de pain dans de l’eau pendant 5 minutes environ.
• Dans un mixeur, ajoutez les tomates, les concombres, les poivrons, les oignons. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
• Servez froid dans de petites terrines pour l’apéro, avec un peu d’huile d’olive et de persil sur le dessus.

Préparation

• Dans un bol, mélangez la chair de homard hachée, la mayonnaise, la laitue, l’oignon rouge, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients.
• Ajustez l’assaisonnement selon votre goût, en ajoutant du sel, du poivre ou du jus de citron si nécessaire.
• Tranchez la baguette en portions pour les sandwiches.
• Faites légèrement griller les tranches de baguette au grille-pain ou au four, si désiré.
• Étalez généreusement une portion du mélange de salade de homard sur chaque tranche de baguette.
• Servez immédiatement les sandwiches à la salade de homard sur baguette, ou réfrigérez-les jusqu’au moment de les servir.

Et maintenant, dégustez !

Préparation

• Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
• Dans un bol à mélanger, fouettez les œufs, le lait, le sucre, la vanille, la cannelle et le sel.
• Dans un autre, déposez les cubes de pain. Versez la préparation d’œufs dans le bol et bien en enrober les cubes de pain.
• Beurrez le moule à muffins antiadhésif, puis mettez-y la préparation, puis garnissez de fruits ou de pépites de chocolat.
• Mettez au four de 28 à 32 minutes, puis retirez du four et laissez tiédir sur une grille avant de démouler.

Bon appétit !

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C (350°F).
• Coupez la baguette ciabatta en deux, horizontalement, et placez-la sur une plaque de cuisson.
• Mettre un peu d’huile d’olive sur le pain et faites-le griller au four pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
• Étalez le fromage de chèvre uniformément sur la ciabatta grillée.
• Disposez les tranches de figues sur le fromage de chèvre.
• Arrosez de miel sur les figues.
• Saupoudrez les noix hachées par-dessus.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Remettez la ciabatta au four pendant encore 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu.
• Retirez du four et garnissez de thym frais.
• Coupez la ciabatta en portions individuelles et servez chaud.

Bon appétit !

Préparation

1. Faire griller les tranches de pain au grille-pain.
2. Tartiner les tranches de pain de houmous aux betteraves. Garnir de fromage de chèvre, de pacanes et de micropousses.
3. Dégustez !

Préparation

• Coupez la baguette en fines tranches
• Tartinez chaque morceau de houmous
• Garnissez avec les différents ingrédients selon votre inspiration
• Assaisonnez à votre goût et dégustez