
Miche rustique aux grains tranchée
Classique
LE FAVORI DES MATINS PRESSÉS
Tranché pour plus de commodité, ce pain a tout ce que vous désirez de la boulangerie artisanale. Sous sa croûte fine, sa texture est riche grâce à la multitude de grains dont elle est constituée. Sa recette contient entre autres du seigle, du lin brun et du blé concassé. Tout comme notre pain artisan français tranché, il est à son meilleur lorsque grillé. Consistant, c’est l’allié par excellence de vos rôties du matin ou croque-monsieur du midi, car il retient bien la garniture.
Ingrédients: Farine de blé non blanchie enrichie, Eau, Gruau de seigle, Blé concassé, Levure, Graines de lin brun, Son de blé, Huile d’olive, farine de seigle entier biologique, Sel de mer, Levain biologique (farine de seigle entier biologique, eau, culture bactérienne), Flocons de blé, Amidon de blé de culture, Graines de millet, Graine de lin doré.
Contient: Blé, Seigle. Peut contenir: Noix de grenoble.
UNE CLASSIQUE À PORTÉE DE MAIN
Goûtez à l’expérience d’un pain de boulangerie artisanale avec ce pain que nous avons tranché pour l’adapter à la vie quotidienne. On doit la saveur riche de sa croûte et de sa mie dense à la farine de seigle que nous ajoutons au mélange de la pâte. Lorsque grillé, notre pain artisan français prend toute sa saveur. Que ce soit en rôties le matin, en tartines le midi ou en accompagnement de votre repas du soir, ce pain artisan tranché se prête bien à toute heure du jour.
Farine de blé non blanchie enrichie, Eau, Levure, Son de blé, Huile d’olive, Sel de mer, Amidon de blé de culture, Farine de seigle entier biologique, Levain biologique (farine de seigle entier biologique, eau, culture bactérienne), Farine d’orge malté.
Contient: Blé, seigle, orge. Peut contenir: Noix de grenoble.
UN DÉLICE À ADOPTER
Croquant et moelleux à la fois, ce pain offre un délicieux mélange de noix de Grenoble et de raisins de Corinthe. L’huile naturelle des noix colore joliment sa mie alors que les raisins lui apportent une touche légèrement sucrée. Ce pain unique mérite d’être savouré de façon simple : une fois grillé, on y ajoute seulement une noix de beurre ou votre fromage favori.
Farine enrichie non blanchie, Eau, Noix de Grenoble, Raisins de Corinthe, Sel de mer, Levure, Farine d’orge malté, Farine de blé malté, Acide ascorbique, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase).
Contient : Blé, Orge, Noix de Grenoble. Peut contenir : Autres noix, Sésame, Soya.
UN RÉGAL À CHAQUE BOUCHÉE
Un délice moelleux et doré qui marie à la perfection les saveurs sucrées des pommes et de l’érable. Avec ses inclusions de pommes et ses flocons d’érable biologiques, ce pain offre une expérience gustative unique. Parfait pour accompagner vos petits-déjeuners, en tartine avec du fromage ou dans n’importe quelle autre recette gourmande, ce pain vous séduira à coup sûr.
Farine enrichie non blanchie, Eau, Pommes déshydratées, Flocons d’érable biologique (sirop d’érable), Sel de mer, Arôme naturel, Levure*, Farine de blé malté, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase), Acide ascorbique. * L’ordre peut varier
Contient : Blé. Peut contenir : Noix, Sésame, Soya.
UN PLAISIR FRUITÉ
La généreuse portion de pommes et de raisins à la base de ce pain unique lui donne sa saveur sucrée et sa mie moelleuse et fondante. Après la scarification du boulanger, nous laissons ce pain prendre sa forme de façon naturelle pour un aspect des plus artisans. Au petit déjeuner, c’est la façon parfaite de briser la routine. Pour un effet sucré-salé réussi, faites-le simplement griller et ajoutez un peu de beurre sur sa mie dorée.
Farine enrichie non blanchie, Eau, Raisins secs, Pommes déshydratées, Sucre, Sel de mer, Levure, Gluten de blé, Farine de blé malté, Acide ascorbique, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase).
Contient : Blé. Peut contenir : Noix, Sésame, Soya.
UNE TOUCHE FRUITÉE ET SUCRÉE
Ce pain inspirant contient un abondant mélange de canneberges et de zestes d’orange. Pour lui donner un peu plus de texture, nous l’avons garni de flocons d’avoine. Sa mie colorée et appétissante s’apparente à celle d’un gâteau ou une brioche : elle fond dans la bouche. C’est le candidat de choix pour donner une touche d’originalité à vos petits déjeuners. Osez-le en pain doré et vous goûterez la différence. Au brunch, il suffit de le placer sur la table pour qu’il n’en reste bientôt que des miettes.
Farine enrichie non blanchie, Eau, Canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), Zeste d’orange séché infusé (zeste d’orange, sucre, acide citrique, acide ascorbique), Flocons d’avoine, Sucre, Sel de mer, Zeste d’orange (zeste d’orange, sucre, huile d’orange), Levure, Gluten de blé, Farine de blé malté, Acide ascorbique, Enzymes alimentaires (xylanase, glucose-oxydase, lipase, alpha-amylase).
Contient : Blé, Avoine. Peut contenir : Noix, Sésame et Soya.