Croûtons au fromage grillé

Préparation

• Beurrez d’un côté les 4 morceaux de lingot de croissant avec 2 cuillères à soupe de beurre.
• Placez 2 tranches de lingot de croissant beurré dans une poêle chauffée à feu moyen. Placez 3 tranches de fromage OKA sur chaque tranche de pain croissant. Ensuite couvrir avec les tranches de lingot de croissant restantes, côté beurré vers le haut.
• Faites griller les sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient dorés et grillés, retournez-les et répétez pour le dessus.
• Une fois que les sandwichs sont parfaitement dorés et grillés, retirez-les de la poêle, placez-les sur une grille et laissez-les refroidir.
• Une fois refroidi, utilisez un couteau dentelé pour couper chaque sandwich en 9 cubes.
• Faites fondre le reste du beurre dans une poêle à feu doux. Placez les cubes de sandwich dans la poêle en prenant soin de griller le côté coupé des cubes.
• À l’aide de pinces, retournez les cubes pour griller légèrement les 4 faces des cubes.
• Servir immédiatement comme garniture gourmande pour une soupe ou même une salade. Les croûtons au fromage grillé d’OKA se marieront parfaitement avec une soupe de chou-fleur rôti ou une bisque de tomates crémeuse.