Recettes
Sandwichs au thon à la Toscane
Portions
4 portions
Cuisson
0 minutes
Ingrédients
- 8 tranches de notre pain multigrain
- 2 conserves de thon pâle en morceaux dans l’eau de 120 g chacune
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) de pesto de basilic
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
- 60 ml (1/4 de tasse) d’olives Kalamata hachées
- 125 ml (1/2 tasse) de feta émiettée
- Poivre, au goût
- 8 petites feuilles de laitue romaine
- 1 avocat coupé en fins quartiers
- 80 ml (1/3 de tasse) de tomates séchées émincées
- 8 grosses feuilles de basilic frais
Préparation
- Dans un bol, mélangez le thon avec la mayonnaise, le pesto, le jus de citron, les olives et la feta. Poivrez.
- Répartissez la laitue sur quatre tranches de pain, puis couvrez de préparation au thon.
- Garnissez d’avocat, de tomates séchées et de feuilles de basilic. Couvrez des tranches de pain restantes.
