Recettes
Rouleaux de pain doré aux pommes
Portions
12 portions
Cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 12 tranches de Lingot de croissant Au Pain Doré
- 4 oz fromage à la crème à température ambiante
- 2 œufs
- 3 c. à soupe de lait
- 1/3 tasse de sucre
- 1 c. à thé de cannelle
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 canne de garniture à tarte aux pommes
- Sirop d’érable, pour la garniture
Préparation
- Dans un bol assez large, mélangez le sucre et la cannelle et laissez de côté.
- Dans un autre bol assez large, mélangez les œufs et le lait et laissez de côté.
- Aplatissez les tranches de lingot de croissant avec un rouleau à pâte, puis tartinez-les de fromage à la crème. Ensuite, déposez un peu de mélange à tarte aux pommes et roulez délicatement les tartines. Elles doivent être assez serrées pour ne pas se défaire durant la cuisson.
- Trempez les rouleaux dans votre mélange d’œufs et de lait, et faites-les cuire sur la poêle sur un feu moyen, préalablement beurré.
- Lorsque les rouleaux sont cuits, déposez-les dans votre mélange de sucre pour bien les couvrir.
- Versez du sirop d’érable sur les rouleaux.
