Recettes
Pain perdu pommes et érable
Portions
14 portions
Cuisson
35-45 minutes
Ingrédients
- 7 tranches de pain pommes et érable, coupées en deux
- 4 cuillères à soupe de beurre salé, fondu
- 1 tasse de cassonade
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 ½ tasse de lait
- 5 œufs
- ¼ de cuillère à thé de noix de muscade moulue
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- Amandes effilées, pour la garniture
- Sucre glace, pour la garniture
Préparation
- Coupez votre pain pommes et érables en 7 tranches, puis coupez-les en deux.
- Dans un bol, mélangez le beurre, la cassonade et le sirop d’érable. Dans un autre bol, mélangez le lait, les œufs, la noix de muscade moulue et l’extrait de vanille.
- Dans un grand plat allant au four, versez et étalez le mélange de beurre dans le fond, puis déposez les tranches de pain.
- Versez sur les tranches de pain le mélange d’œufs.
- Faites cuire au four à 350ºF pendant 35-45 minutes.à
- Garnissez d’amandes effilées et de sucre en poudre.
